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唐建军,唐建设,三叔和四姑父黄理强坐在灶坑边,边烧火边聊天,灶台上两口大锅里都在熬猪油,小梅和魏妈妈一人守着一口锅,慢慢用锅铲划着。
地上的大木盆里装着凉水,里面放着个50斤容积的土坛子,用吕瓢把油芘出来就倒坛子里,凝固了放着慢慢吃。旁边还有两个坛子等着。
三婶和姑姑在灶背后的案板边切板油边说着家常,多是说黄莉的,偶尔提一下表弟黄小峰,唐老爹倒出半碗白糖和小半碗酱油,不断从锅里挑出板油边角处那些带筋的部位,沾上白糖或者酱油后递给大家。
这些筋油被熬得金黄金黄的,挑出来后马上沾上白糖或者酱油,烫烫的,脆脆的,香得舌头都要被吞下去。
一屋子人吃得停不下嘴。
唐建军和唐建设一人拿根木棍串着根连铁(猪的胰脏)伸进灶坑里用碳火慢慢烤着。
滋滋冒油,啥佐料都别放,就抹点酱油,烤到半焦,那味道,更是绝了。
这是赤城地区杀猪熬油的时候,烧火的人或者家里小孩必有的福利。
哥俩加上大毛,爷仨撕着连铁边吃边聊,一个个嘴巴吃得漆黑。
唐建军:“怎么样,林城待了半年,习惯不?学校有人欺负你没?教的东西听得懂吧。”
唐建设6月份参加高考,成绩挺好,考上了林城大学,学的是生物学专业,很新,9月份开学了是四姑父和三叔一起送他去的。
唐建军去琼岛前给三叔家送去了3000块钱,三婶死活不要,说这人情太大了,他们一家一辈子都还不起。
虽然三叔平时也送一些东西去唐建军厂里,王忠勇都是按卖价给他的,算是帮衬了一把。
但三叔还要种田,做的东西也不多,都是竹椅子,箩筐啥的,不咋值钱。
他家还有个姑娘,今年上高一,学习成绩也不错。这会三叔家二妹坐在灶坑边默默烤着火,也不说话,她比较害羞和内敛。
两个孩子读书,三叔家一直都比较拮据。
唐建军硬塞给了建设,说“三娘,咱们两家不是外人,你家还有妹子建珍在读书,要花钱,弟娃去林城就是一个人了,兜里不宽裕点你们也不放心,跟我就不要客气了。”惹得三娘直掉眼泪。
唐建设“习惯倒是习惯,也没人欺负我,就是林城比这边冷些,吃的要淡点。其他的都挺好,教的东西嘛,肯定学得懂噻,本来我就喜欢生物。”说着还摸了摸头
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